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全球美食“湘”会长沙

美食 时间:2018-11-29 浏览:
9月16日,为期4天的2018中国国际食品餐饮博览会在湖南长沙落下帷幕。记者获悉,本次食餐会展览面积超过8万平方米,吸引了151064人次进场参观和现

  9月16日,为期4天的2018中国国际食品餐饮博览会在湖南长沙落下帷幕。记者获悉,本次食餐会展览面积超过8万平方米,吸引了151064人次进场参观和现场“淘宝”,比上届增加22.17%。

  全球美食来“湘”会

  “你看,我们这次带来的货品已基本销售完,还与10多家企业达成了初步合作协议。”9月16日下午,记者来到长沙国际会展中心香港凯景酒业集团展台,该集团市场运营总监黄尚杰指着渐渐空置的展架,绽放出高兴的笑容。

  免费领波士顿龙虾、现烤10000支新疆羊肉串、108道顶级湘菜展示……本届食餐会丰富多彩,专业展区由去年的9个增加到今年的13个,同时引入专业的同期展会,2018中国国际肉业博览会、首届中国国际渔业“空中丝路”发展论坛、首届中国湘菜食材电商节等活动与食餐会同期举办,吸引了全国29个省(市、区)组团参展,展会首设进口展区,包括美国、加拿大、英国、法国、智利、澳大利亚、日本、俄罗斯等27个国家和地区的客商漂洋过海来“湘”会。

  2018食餐会首次设立W3全馆进口展区,参展境外企业总数达到230家,其中不少国家和地区为首次亮相。年年有鱼北京科技发展有限公司设立的国际海鲜馆,共有22个国家的89家企业参展。

  “很期待能与湖南以及中国加强在食品领域、企业品牌、市场推广方面的合作。”加拿大品牌至上公司董事长米岚说,很喜欢长沙小龙虾,也希望公司未来能与长沙有更深入的合作。

  据悉,由商务部、湖南省人民政府主办的食餐会在长沙已连续举办过两届,今年首次被冠以“国际”二字,正式更名为“中国国际食品餐饮博览会”。

  长沙将成“海鲜集散中心”

  经过17个小时的飞行,9月12日凌晨2点,搭乘南航的专机,一批来自加拿大的深海帝王蟹、大龙虾等生猛海鲜空运到达长沙。

  自今年7月21日,长沙-北美定期洲际全货机航线开通以来,这样的场景几乎每天都在发生。湖南省商务厅厅长徐湘平在出席中国国际渔业“空中丝路”发展论坛时介绍,截至9月10日,不到两个月时间,长沙市即完成进口海鲜货值2500万美元,带动出口货值超1亿美元。并带动了长沙至达卡、马尼拉两条新的海鲜货运航线开通,国际渔业“空中丝路”正在形成。“预计2019年海鲜进出口额有望达10亿美元,到2025年有望实现进出口超百亿美元,带动形成千亿产业规模。”徐湘平表示,随着“空中丝路”的搭建,长沙将成为“全球海鲜集散中心”。

  此外,从今年下半年开始,长沙市还将通过“海外直采、包机直航、跨境电商、保税备货”的全球生鲜供应链商业新模式,将世界各地的鲜活海产品,用最高效的“航空运输”,在最短的时间内运输到国内。长沙市还正在规划建设海鲜小镇,推进“百城千店”海鲜新零售计划,致力打造产业链完备的国际海鲜航母。